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在华夏冀省官场的大地震之前,还出现了一个小小的插曲!
那就是国内奶粉企业的大变天,蛋白精毒奶粉事件从发酵到爆发后,直接把华夏奶粉市场的桌子都给掀了。
按规定,牛奶是要检测里面的蛋白质含量的,要是蛋白质含量不达标,就说明牛奶兑水兑得太多。
由于蛋白质不太容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量。
蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而一种名叫三聚氰胺的东西,其分子式含氮量为66%左右。
通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,如果添加三聚氰胺后,会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。
而三聚氰胺是一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,掺杂后不易被发现。
因此,三聚氰胺以“假蛋白”的身份被添加到牛奶或奶粉中,这样检测的时候就可以达到规定的蛋白质含量了。
三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的,但被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被称为“蛋白精”。
就是这样的一个鬼东西,华夏境内却没有明文规定禁止这种行为,相关检测部门也没有蛋白精的检测标准,所以被不法奶企钻了空子,成为了行业的潜规则!
不知道从什么时候开始,华夏境内大部分企业都在或多或少的添加蛋白精三聚氰胺,明明这些专家们企业们都知道这种化工原料对人体有害,偏偏国家有关部门没有制定检测标准,于是民众们成了受害方,数千名婴幼儿成了牺牲品!
一连几天,全网陷入了毒奶粉的热议中,以酸鹿奶粉为代表,等到华夏检测部门报告出来后,民众居然发现伊丽和蒙羊还有盛源这样的大企业也赫然榜上有名!
前几天,还处于热销中的几款奶粉,已是仿佛有了坠入地狱的迹象!
“哎哟我操!”
星海大厦林浩办公室里,王硕正躺在沙发上百无聊赖地刷着手机。
然而在刷到华夏有关部门的检测报告后,顿时条件反射地从沙发上蹿了起来!
“我擦,林浩你快看,看蛋白精检测的最新消息!”
王硕脸上流露出的那份急促中
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