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八九十年代的阉猪匠，不仅仅是阉猪，还有阉鸡，阉羊，甚至还有阉狗的，这些阉猪匠都是家传的手艺，有的都传了好几代，一家人都指着这个手艺生活。
在这个年代，有这个手艺完全吃喝不愁，虽然听着不好听，但农村人家，要的就是踏踏实实过日子，谁也不在乎这个，甚至都有点羡慕这门手艺。
只不过这种家传的手艺，一般都不会外传，基本上都是子承父业，几个村子都未必能有一个这样的匠人。
关云山的同学沙再兴在高中毕业之后，便即回乡务农，顺便继承了家传的阉猪手艺，平时务农，闲暇之时便骑着自行车满乡村里窜，因为一开始都会先跟着父亲学习一段时间，一来二去乡下人都熟悉了，等他单独干营生的时候，在村子里吆喝几嗓子，就会有人来请，因此生意不错。生意好的时候，一天能阉割几十头猪仔，一只猪
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