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并不存在热情一说。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》
[你再说一遍试试:。]系统安静地销声匿迹了,谭昭在看过军方所有的来信后,非常确定军方训练人之“丧心病狂”,他想了一下,非常严肃认真地阐述了黑暗料理的不可食用性,以及军方研究院食堂大哥这个职业规划并不在他的人生规划之中。
时刻守着星网私信、看到回复的研究院运营小哥:……这人,自我认知还蛮透彻的。
要知道为了他那些黑暗料理,研究院的那群大佬都用上感官屏蔽药剂了。
谭昭回完私信,就关上了光脑,因为比赛时间到了。
而三位选手也将他们的创意菜端上了餐桌,五位评审已经就绪,主持人也不废话,直接就进入了品菜环节。
这可是一筷定“生死”啊,要知道新秀赛十强才有星网直播推荐位,但只有新秀赛的冠军,才能拥有星网一整个月的首页推荐位,同时还能进入厨师联盟学习提升自己。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》
前者可以快速积聚粉丝,后者可以提升个人厨艺,不论是哪点,都值得每一个厨师新秀为之努力。
第201章药丸星际(十七)谭昭这个人吧,确实是没什么厨艺天赋,但大概是日积月累处理药材的经验条在哪,他对于食材的把控和处理,称不上登峰造极,那也绝对是趋近完美。
食材的处理,归根结底那就是剔除杂质和修整形状的过程,好的刀工不仅能锦上添花,更能使食材大放异彩,毕竟这个时代能被称之为好吃的食材,大多数它的本味就不差。
就像这道鱼猫做的由十八种山珍配上独门调味制作出的前菜,只是简单的焯水配上调料,口感丰富有层次的同时,嘴巴非常叼的评委立刻就能察觉到食材处理得相当有水平,再配上这简单易学的酸辣口带点儿甜的酱料,这胃口一下就被打开了。
五个评委都略尝了两口,心里有了分数后,才是主菜。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》
主菜一般都偏荤食,鱼猫却反其道行之,应该说为了简单易做这个要求,她这次所有的食材都是素食,这听着或许有些寡淡,赢不了那些肉质出众的创意菜,但评委一入口,就发现自己错了。
鱼猫并没有选择用豆制品或者其他东西去模拟肉的口感,而是配合着时蔬的本味,营造出极鲜美的汤底,用汤底再去调味,这个步骤虽然称不上多么简单,但也绝不复杂
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