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炭火灼灼,烘的包厢里暖洋洋的,蓝春将切好的薄羊肉卷,夹着压入铜火锅里,半分钟不到,从锅中捞出。
搅进浓厚的小料里,蓝春的小料芝麻酱、花生碎和香菜,再点缀些香油,别提有多香了!
“这花生是个好东西!”李景隆从锅里捞出来一卷羊肉,拌着过油花生碎吃了下去。
花生,又称落花生,富含脂肪、蛋白质,为营养丰富的食品性喜高温干燥,适宜生于气候温暖、生长季节较长、雨量适中的沙质土上。
华夏从明朝之后才开始普及种植,说是从南美洲传来的,其实在汉朝出土的墓葬中就有发现,只不过没有广泛应用。
可能只在陕西西部有部分种植,没有经过培育,颗粒小,容易枯萎等问题,导致了没有推广。
蓝春去年就借着研究名头,全国寻找它,在培育出来的里面挑选良种,多亏透明玻璃的大棚
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